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Ligne de production d'aliments pour volailles et bétail de 10 t/h au Pakistan : une étude de cas technique

Résumé exécutif

Cette étude de cas documente la conception, l'installation et les performances opérationnelles d'un système.Ligne de production d'aliments pour volailles et bétail d'une capacité de 10 tonnes métriques par heureFourni par Hongyang Feed Machinery à une usine d'aliments pour animaux de la province du Pendjab, au Pakistan, ce système a été mis en service début 2025. Il a remplacé une installation vieillissante de 4 t/h qui constituait un goulot d'étranglement dans cette région où le secteur avicole contribue à hauteur d'environ 350 à 450 milliards de roupies pakistanaises (1,2 à 1,5 milliard de dollars américains) par an et soutient plus de 1,5 million d'emplois (Association avicole du Pakistan, 2024). Les données recueillies après une période de production de 90 jours (mars-mai 2025) démontrent un débit soutenu à la capacité nominale, des indices de durabilité des granulés (IDG) de 96,2 à 97,8 %, une homogénéité de mélange inférieure à 5 % de coefficient de variation et une consommation énergétique spécifique de 41,3 kWh/t à pleine charge.

1. Contexte du marché

L'industrie avicole pakistanaise produit annuellement entre 1,25 et 1,40 million de tonnes de viande de volaille commerciale et environ 18,5 milliards d'œufs (Enquête économique du Pakistan, 2023-2024).300 usines d'aliments pour animauxexploitent à l'échelle nationale une capacité installée combinée de 10 à 12 millions de tonnes métriques par an, bien que l'utilisation réelle varie de 68 à 78 % en raison de pénuries périodiques de matières premières — en particulier de maïs et de tourteau de soja — et de perturbations saisonnières de l'approvisionnement en énergie (Association des fabricants d'aliments pour animaux du Pakistan, 2024).

L'usine présentée ici est située dans le corridor industriel de Faisalabad et dessert des élevages de poulets de chair intégrés, des fermes d'élevage de poules pondeuses indépendantes et des exploitations laitières commerciales en transition vers une alimentation à base de ration totale mélangée (RTM). Deux facteurs structurels ont motivé la décision d'investissement en 2024-2025 : la hausse de la demande d'aliments pour animaux a contraint l'ancienne ligne de production de 4 t/h à fonctionner à 105-110 % de sa capacité nominale en période de pointe, et la volatilité du coût des matières premières – le prix du maïs au Pendjab oscillant entre 2 200 et 3 600 PKR par maund – a fait de l'efficacité de la transformation un facteur déterminant de la marge.

2. Défis et exigences des clients

La direction de l'usine a publié une demande de prix officielle au milieu de l'année 2024, avec les spécifications techniques suivantes :

Paramètre Exigence du client
Capacité nominale 10 t/h (granulés finis)
Gamme de tailles de granulés 2–8 mm (poulets de chair, poules pondeuses, bovins)
indice de durabilité des granulés (PDI) ≥95 % (ASAE S269.4)
Uniformité du mélange (CV) ≤5%
consommation d'énergie spécifique ≤45 kWh/t (ligne complète)

Les contraintes du site incluaient une surface au sol de 28 m × 14 m pour le hall de production (partagée avec la ligne existante), une puissance électrique admissible de 750 kVA et une chaudière à charbon existante de 4 t/h nécessitant uniquement une mise à niveau de la conduite d'alimentation pour alimenter les nouveaux conditionneurs. Le profil des matières premières — à base de maïs et de tourteau de soja, avec du son de blé et de la balle de riz comme substituts saisonniers — exigeait une flexibilité de broyage pour différents taux d'humidité (maïs : 13–16 %).

3. Évaluation technique et configuration des équipements

Hongyang Feed Machinery a réalisé une évaluation sur site de trois jours en octobre 2024, portant sur l'agencement, l'infrastructure électrique, la capacité de production de vapeur et la manutention des matières premières. La configuration qui en a résulté a suivi unemélange par lots, granulation en continuflux de processus :

Réception et nettoyage des matières premières → Broyage → Pesage et mélange par lots → Conditionnement et granulation → Refroidissement → Tamisage et calibrage → Emballage

3.1 Équipements principaux

Section Équipement Modèle Spécifications clés
Affûtage Broyeur à marteaux à cercle en larme SDH-ZW50C 132 kW, 1 480 tr/min, 10 à 12 t/h à tamis de 3,0 mm
Mélange Mélangeur à palettes à double arbre SSHJ.2 18,5 kW, lot de 2 000 L, CV ≤ 5 %
Traitement par lots Balance électronique multi-compartiments HY-PB-10 Précision à 10 classes : ±0,2 %
Granulation presse à granulés à matrice annulaire SZLH420 110 kW, diamètre intérieur de la filière 420 mm, capacité de 8 à 12 t/h
Conditionnement Après-shampoing double couche HY-CL420 Temps de rétention : 120–180 s, température de sortie : 82–92 °C
Refroidissement Refroidisseur à contre-courant SKLN6 Rejet ≤ température ambiante +5°C
Dépistage cribleuse rotative SFJH125 Trois ponts, 3 kW
Emballage Balance automatique SDBY-P 10–50 kg/sac, 10–12 sacs/min
Collecte de poussière Filtre à sac à jet pulsé Série TBLFa Émission ≤20 mg/m³

3.2 Décisions d'ingénierie clés

Stratégie de broyage

Pour les formulations destinées à la volaille, une ouverture de tamis de 3,0 mm a été spécifiée, produisant une taille moyenne géométrique de particules de 650 à 750 µm, optimale pour l'indice de conversion alimentaire des poulets de chair (Amerah et al., 2007). L'alimentation bovine utilisait un tamis de 4,0 mm pour un broyage plus grossier.

Spécifications de la matrice annulaire

Le SZLH420 était équipé de taux de compression de 1:10 (poulet de chair) et 1:12 (pondeuse), sélectionnés dans la base de données de formulation de Hongyang pour correspondre aux régimes à base de maïs et de farine de soja à 14-16 % d'humidité répandus au Pendjab.

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Rétention de l'après-shampoing

La rétention de 150 à 180 secondes du conditionneur à double couche à 10 t/h dépasse le seuil de 120 secondes lié à une gélatinisation adéquate de l'amidon (>30%) pour les aliments à base de maïs à PDI élevé (Thomas et al., 1998), s'adaptant aux niveaux d'humidité variables des matières premières de la région.

4. Installation et mise en service

L'équipement expédié de Liyang, en Chine, est arrivé au port de Karachi en décembre 2024 et a été transporté à Faisalabad début janvier 2025. L'installation a été achevée en 44 jours (du 15 janvier au 28 février 2025), période durant laquelle les deux ingénieurs mécaniciens et l'ingénieur électricien de Hongyang ont travaillé aux côtés de l'équipe de maintenance du client, composée de six personnes – une stratégie délibérée de transfert de connaissances.

La mise en service s'est déroulée en trois phases :

Phase 1
Essais à vide
20-22 février

Chaque machine a été vérifiée individuellement quant à ses paramètres de rotation, de vibration et électriques. La vibration du palier principal du broyeur à granulés a été mesurée à 2,3 mm/s RMS, conformément aux limites de la norme ISO 10816-3, classe III.

Phase 2
Tests de charge
23-26 février

Des essais de production d'une formulation unique ont été réalisés à des débits de 4, 7 et 10 t/h avec un aliment de démarrage pour poulets de chair (protéines brutes 23 %). À 10 t/h, la charge du moteur du broyeur à granulés était de 92 à 96 % de sa puissance nominale, la température de sortie du conditionneur était de 88 à 91 °C et l'indice de digestibilité de la poudre (PDI) atteignait 96,4 %.

Phase 3
Validation multi-formulation
27-28 février

Les formulations pour pondeuses (CP 17%) et pour bovins (CP 14%) ont confirmé que la qualité des granulés répondait aux spécifications pour les trois régimes alimentaires.

Un programme de formation de 40 heures pour les opérateurs couvrait les inspections quotidiennes, les séquences de démarrage et d'arrêt, l'optimisation de la vapeur, les procédures de changement de tamis et de matrice, ainsi que le dépannage de base. Les supports de formation étaient fournis en anglais et en ourdou, complétés par un manuel d'utilisation imprimé.

5. Résultats opérationnels(Période de 90 jours : mars-mai 2025)

5.1 Débit

Formulation Moyenne (t/h) Gamme Utilisation
Poulet de chair (3–4 mm) 10.2 9,4–10,8 102%
Couche (4–5 mm) 9.8 9.1–10.5 98%
Bovins (6–8 mm) 10.6 9.8–11.2 106%

5.2 Qualité des granulés et efficacité énergétique

Formulation PDI (Moyenne ± Écart-type) Énergie spécifique (kWh/t)
Gril 96,8 % ± 0,7 % 41,3
Couche 96,2 % ± 0,9 % 42.1
Bétail 95,4 % ± 1,1 % 39,8

L'uniformité du mélange, évaluée par le CV des protéines brutes sur 30 lots de poulets de chair et 18 lots de poules pondeuses, était en moyenne de 4,3 % et 4,6 % respectivement — les deux dans la cible ≤5 % (ASAE D241.4).

5.3 Résumé des performances

Métrique Cible Réalisé Statut
débit 10,0 t/h 9,8–10,6 t/h Dépassé
PDI ≥95% 95,4–96,8% Dépassé
Mixage CV ≤5% 4,1–4,8% Dépassé
Énergie spécifique ≤45 kWh/t 39,8–42,1 kWh/t Dépassé
taux de formation de granulés ≥95% 96,5 % (moyenne) Dépassé

6. Service et assistance après-vente

Hongyang a fourni un kit initial de pièces de rechange (18 500 USD), comprenant un jeu complet de marteaux, deux matrices annulaires, un jeu de rouleaux, des roulements et des joints d'étanchéité, dimensionné pour 1 200 heures de fonctionnement. Un interlocuteur technique anglophone dédié a été désigné pour l'assistance à distance par WhatsApp et courriel. Au cours des 90 premiers jours, trois sessions d'assistance à distance ont permis de résoudre un problème d'alarme de vibration intempestive, d'optimiser la pression de vapeur pour le maïs à haute teneur en humidité (16,2 %) et de régler un registre après un changement de tamis. Le contrat de fourniture prévoit l'intervention d'un technicien sur site sous 10 jours ouvrables pour les problèmes ne pouvant être résolus à distance ; à ce jour (mai 2025), aucune intervention sur site n'a été nécessaire.

7. Conclusion

L'installation d'une ligne d'alimentation de 10 t/h à Faisalabad démontre qu'un système de granulation à matrice annulaire correctement spécifié peut générer des gains mesurables en termes de débit, de qualité des granulés et d'efficacité énergétique dans l'industrie de l'alimentation animale au Pakistan. Trois facteurs ont contribué au succès du projet :

1

Caractérisation précise des contraintes du site (énergie, vapeur, espace) avant la vente

2

Optimisation des paramètres de processus lors de la mise en service, notamment le temps de rétention du conditionneur et les spécifications de la matrice

3

Formation des opérateurs permettant de maintenir les performances de la phase de mise en service en production courante

Pour Hongyang Feed Machinery, cet engagement confirme l'importance de considérer la fourniture d'équipements comme un service intégré d'ingénierie des processus plutôt que comme une simple transaction commerciale. Alors que le secteur avicole pakistanais connaît une croissance annuelle estimée entre 8 et 12 %, la capacité à fournir des résultats de production fiables et documentés restera un facteur de différenciation clé sur ce marché.

Références

  • Amerah, AM, et al. (2007). Taille des particules alimentaires : implications sur la digestion et les performances de la volaille.Journal mondial des sciences avicoles, 63(3), 439–455.
  • Étude économique du Pakistan (2023-2024). Ministère des Finances, Gouvernement du Pakistan.
  • Association des fabricants d'aliments pour animaux du Pakistan (2024).Rapport annuel de l'industrie.
  • Association avicole du Pakistan (2024).Contribution du secteur avicole à l'économie nationale.
  • Thomas, M., et al. (1998). Qualité physique des aliments granulés pour animaux. 2.Science et technologie de l'alimentation animale, 70(3), 235–250.
  • ASAE S269.4, S319.3, D241.4 ; OIN 10816-3.

Date de publication : 27 mai 2026
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