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Production d'aliments flottants pour poissons-chats au Nigéria avec la presse à granulés à matrice annulaire Hongyang | Étude de cas

Résumé exécutif

Le Nigéria est le premier producteur aquacole d'Afrique subsaharienne, mais son secteur de l'alimentation piscicole reste fortement dépendant des importations. En 2024, le pays a importé entre 300 000 et 400 000 tonnes d'aliments et d'ingrédients pour poissons, dépensant plus de 1,2 milliard de dollars pour combler un déficit de production d'environ 2,4 millions de tonnes. Une usine d'aliments aquacoles de taille moyenne, située dans l'État d'Ogun, au sud-ouest du Nigéria, a cherché à remplacer les aliments extrudés flottants importés par des alternatives fabriquées localement pour l'élevage du poisson-chat (Clarias gariepinus) et du tilapia du Nil (Oreochromis niloticus). Après avoir évalué plusieurs fournisseurs d'équipements, l'usine a sélectionné la presse à granulés à matrice annulaire Hongyang série SZLH, intégrée à un système de conditionnement post-extrusion. Six mois après sa mise en service, l'installation a atteint une capacité de production soutenue de 3,5 à 4 tonnes par heure, un indice de durabilité des granulés (IDG) supérieur à 96 % et une stabilité à l'eau de plus de 6 heures pour les granulés flottants. Les indices de conversion alimentaire (ICA) rapportés par les clients en aval sont passés d'une moyenne de 1,8:1 à 1,4:1 par rapport aux aliments commerciaux importés. Cette étude de cas examine la justification technique du choix des équipements, les résultats de production et les avantages économiques concrets obtenus par l'usine d'aliments pour animaux nigériane.

## 1. Le paysage de l'alimentation aquacole au Nigéria : un marché sous pression

Le marché nigérian de l'alimentation animale a atteint environ 15,18 millions de tonnes en 2024, l'alimentation aquacole représentant l'un des segments à la croissance la plus rapide. La production aquacole du pays est principalement tirée par le poisson-chat (qui représente environ 70 % de la production piscicole d'élevage) et le tilapia, dont l'élevage en cages s'est accéléré dans les États d'Ogun, de Lagos et du Delta.

Malgré cette croissance, la capacité de production nationale d'aliments pour poissons reste inférieure à la demande. L'Institut national de recherche sur la pêche en eau douce (NIFFR) a constaté que les usines locales ne produisent qu'environ 1,2 million de tonnes par an, alors que les besoins totaux dépassent 3,6 millions de tonnes. Ce déficit a toujours été comblé par des importations en provenance du Maroc, de Mauritanie, du Brésil et de fournisseurs européens tels que Skretting et Aller Aqua.

Le contexte macroéconomique a accentué l'urgence de la substitution locale. Entre mi-2024 et début 2025, le naira nigérian s'est déprécié d'environ 50 % par rapport au dollar américain, ce qui a directement fait grimper le coût des aliments importés d'environ 30 à 50 %. Fin 2025, un sac standard de 15 kg d'aliments flottants importés coûtait environ 42 000 nairas, un prix qui rendait l'aquaculture intensive non rentable pour de nombreux petits et moyens exploitants.

Cette crise des prix a créé à la fois un défi et une opportunité pour les fabricants locaux d'aliments pour animaux : investir dans des équipements de granulation performants pour produire des aliments extrudés flottants à un coût compétitif, ou perdre entièrement des parts de marché.

## 2. Justification du choix de l'équipement : Pourquoi la filière annulaire plutôt que d'autres solutions ?

L'exploitant de l'usine de l'État d'Ogun a évalué trois voies technologiques pour la production d'aliments flottants pour poissons :

Coût d'investissement technologique, coût d'exploitation, qualité des granulés, adéquation au marché nigérian
— — — — —
Extrudeuse monovis (importée) Très élevée Élevée (pièces détachées) Excellente Faible — longs délais de livraison, exposition aux effets spéciaux
Presse à granulés à matrice plate locale Faible Faible Flottabilité irrégulière Modérée — pertes importantes, faible débit
Presse à granulés à matrice annulaire + post-conditionnement Modéré Modéré Élevé (avec conditionnement approprié) Élevé — robuste, fiable, éprouvé

L'opérateur a opté pour la filière annulaire pour trois raisons déterminantes. Premièrement, les presses à granulés à filière annulaire offrent un débit par kilowatt-heure supérieur à celui des presses à filière plate, avec des capacités allant de 1 à 20 tonnes métriques par heure selon les dimensions de la filière et la puissance du moteur. Deuxièmement, une filière annulaire bien conçue, avec un taux de compression approprié et un conditionnement à la vapeur, permet d'atteindre des niveaux de gélatinisation suffisants pour produire des granulés flottants sans expandeur dédié, ce qui représente une économie d'investissement considérable. Troisièmement, la disponibilité de composants réparables localement, tels que les filières, les rouleaux et les roulements, était essentielle sur un marché où les temps d'arrêt des équipements importés peuvent atteindre plusieurs semaines en raison des formalités douanières et des difficultés logistiques.

Le broyeur à granulés à matrice annulaire Hongyang SZLH, équipé d'un moteur principal de 160 kW, d'un conditionneur en acier inoxydable et d'une matrice annulaire avec un taux de compression de 1:8,5 optimisé pour les formulations d'aliments aquacoles flottants, a été sélectionné après que le fabricant a fourni des tests de matrice spécifiques à la formulation en utilisant des échantillons de matières premières nigérianes - notamment de la farine de soja locale, du tourteau d'arachide et du liant d'amidon de manioc - dans son centre d'essais de Liyang.

## 3. Indicateurs de performance de production et de qualité des granulés

La mise en service a eu lieu en septembre 2025 et la production a atteint sa pleine capacité en novembre. Les principaux indicateurs de performance enregistrés au cours des quatre mois de suivi suivants sont résumés ci-dessous :

Indicateur Cible Réel (Moyenne sur 4 mois)
— — —
Débit (tonnes métriques/heure) 3,0 3,6
Indice de durabilité des granulés (PDI) ≥95% 96,4%
Stabilité dans l'eau (flottant, heures) ≥ 4 h 6,2 h
Masse volumique apparente (kg/m³) 450–500 472
Taux de descente des granulés <5% à 30 min 2,8%
Consommation d'énergie (kWh/tonne) ≤ 45 42,3
Durée de vie de la matrice (tonnes avant remplacement) : 8 000. En bonne voie : 2 400 tonnes avec une usure inférieure à 0,3 mm.

L'indice PDI de 96,4 % est particulièrement significatif pour les aliments aquacoles flottants. Sa grande durabilité réduit la production de fines particules lors du transport pneumatique, de l'ensachage et du transport terrestre – fines qui, autrement, couleraient immédiatement après l'épandage, contribuant ainsi au gaspillage d'aliments et à la détérioration de la qualité de l'eau. La stabilité dans l'eau, supérieure à 6 heures, garantit que les granulés restent intacts et flottent pendant toute la période d'alimentation typique des poissons-chats, permettant aux éleveurs de contrôler visuellement la consommation et d'ajuster les quantités distribuées.

Les taux de conversion alimentaire relevés par 12 fermes aquacoles suivies par l'usine s'établissaient en moyenne à 1,4:1 sur un cycle complet d'élevage, contre 1,8:1 pour l'aliment extrudé importé utilisé auparavant. Au prix actuel des aliments pour poissons, cette amélioration représente une économie d'environ 112 000 ₦ par tonne de poisson récoltée, soit un avantage concurrentiel décisif pour les pisciculteurs.

## 4. Impact économique et commentaires des clients

Le passage des aliments flottants importés aux aliments flottants fabriqués localement a engendré trois avantages économiques cumulatifs :

1. Réduction du coût des aliments pour animaux : Le prix départ usine du moulin pour un sac de 15 kg était d'environ 28 000 ₦, soit 33 % de moins que le coût à l'arrivée des alternatives importées à 42 000 ₦.

2. Fiabilité de la chaîne d'approvisionnement : les délais de livraison sont passés de 6 à 8 semaines (cycle d'importation) à 48 heures (livraison locale). Les agriculteurs peuvent commander des aliments pour animaux à la demande au lieu de constituer des stocks de sécurité coûteux.

3. Flexibilité de formulation : L'usine pourrait ajuster les niveaux de protéines et la composition des ingrédients en fonction de la disponibilité saisonnière des matières premières — en incorporant des proportions plus élevées de tourteau d'arachide pendant la saison des récoltes et en passant au tourteau de soja lorsque les prix le favorisent — sans compromettre la qualité physique des granulés.

Le responsable de production de l'usine, interrogé après le premier trimestre d'exploitation, a déclaré : « Nous avions testé deux autres machines auparavant. L'une ne parvenait pas à maintenir la flottaison des granulés plus de deux heures ; l'autre tombait en panne toutes les trois semaines. La machine Hongyang fonctionne depuis quatre mois avec seulement l'entretien programmé. Nos clients constatent que l'aliment reste bien en surface et que les poissons mangent avec plus d'appétit. »

## 5. Conclusion

Le marché nigérian de l'alimentation aquacole se trouve à un tournant. La hausse des coûts d'importation, la dépréciation du yuan et l'augmentation de la production aquacole contraignent le secteur à privilégier la fabrication locale d'aliments. L'exemple de l'État d'Ogun démontre qu'une presse à granulés à matrice annulaire correctement dimensionnée – avec une géométrie de matrice adaptée à la formulation, un conditionnement à la vapeur adéquat et une manutention robuste des granulés après granulation – peut produire à l'échelle industrielle des aliments flottants pour poissons-chats et tilapias, avec une qualité égale, voire supérieure, à celle des produits importés.

Pour Hongyang, l'installation au Nigéria confirme la fiabilité de l'entreprise sur les marchés où la robustesse des équipements, la facilité d'entretien locale et l'adaptabilité des formulations sont aussi cruciales que les performances nominales de production. La performance constante de l'usine sur plusieurs cycles de production confirme que la plateforme de filières annulaires SZLH est parfaitement adaptée aux environnements d'exploitation exigeants et à la diversité des matières premières caractéristiques de la production d'aliments pour animaux en Afrique de l'Ouest.

Références des données : chiffres du volume du marché nigérian des aliments pour animaux de Research and Markets (2025) ; statistiques et prix des importations d'aliments pour poissons du journal The Nation et rapports sectoriels sur le secteur aquacole du Nigéria ; données de conversion alimentaire rapportées par l'enquête auprès des clients en aval de l'usine, décembre 2025-mars 2026.


Date de publication : 12 juin 2026
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