Le marché allemand des aliments composés pour chevaux connaît une croissance annuelle composée de4,2%, portée par la position du pays en tant que première nation équestre mondiale, avec plus de2,3 millions de cyclisteset le plus grand nombre de médailles olympiques dans cette discipline. Pour un producteur d'aliments pour animaux de taille moyenne en Basse-Saxe — berceau allemand de l'élevage et des sports équestres —, l'obtention d'une granulométrie constante dans les matières premières broyées était devenue un goulot d'étranglement. Après avoir remplacé son ancien équipement de broyage par le système de broyeur à marteaux haute précision de Hongyang début 2025, l'usine a enregistré unAmélioration de 12 % de l'indice de durabilité des granulésCette modernisation a permis de réduire la consommation d'énergie par tonne et de constater une diminution notable des réclamations clients concernant la régularité de l'alimentation. Cet article examine les fondements techniques de cette modernisation et les résultats opérationnels observés sur une période de six mois.
Le paysage de l'alimentation équine en Allemagne
L'Allemagne n'est pas un simple acteur de la filière équine : elle en est la référence mondiale. Sa population équine est estimée à environ1,2 million d'animauxSelon la Fédération équestre allemande (FN), l'Europe soutient un secteur de fabrication d'aliments sophistiqué qui produit à la fois des aliments composés et des compléments spécialisés. Le rapport Alltech Agri-Food Outlook 2025 indique que le tonnage d'aliments pour chevaux en Europe a atteint [montant manquant].2,266 millions de tonnes métriquesl’Allemagne contribuant de manière disproportionnée à la croissance annuelle de 1,1 %.
La Basse-Saxe, en particulier, abrite une forte concentration d'élevages de chevaux de sang chaud, de centres d'entraînement professionnels et de centres équestres. Les fabricants d'aliments pour animaux qui approvisionnent cette région doivent répondre aux exigences d'une clientèle pointue : entraîneurs professionnels qui évaluent les performances au centième de seconde, vétérinaires qui veillent à la constance de l'alimentation et éleveurs dont les décisions d'investissement dépendent du taux de croissance et de la qualité du pelage.
Le défi technique : l'uniformité de la taille des particules
Le client – une usine d'aliments pour animaux familiale située dans la région de Weser-Ems et traitant environ25 000 tonnes métriquesL'entreprise exploitait une ligne de broyage ancienne, utilisée depuis plus de 15 ans pour la production annuelle d'aliments pour chevaux. Bien que l'équipement restât fonctionnel, ses performances s'étaient dégradées de trois manières mesurables :
Une analyse réalisée fin 2024 a montré que les matériaux broyés sortant de l'ancien broyeur à marteaux variaient de0,4 mm à 3,2 mm, avec un écart type nettement supérieur à la cible de 1,6 mm considérée comme optimale pour la digestion équine. Une étude publiée par Kentucky Equine Research a établi que les chevaux mastiquent naturellement les aliments jusqu'à environ1,6 mmavant d'avaler ; les aliments moulus de manière nettement plus grossière ou plus fine que cette norme réduisent l'efficacité digestive et, dans le cas de particules excessivement fines, augmentent le risque d'ulcères gastriques et de coliques.
L'usure des tamis du vieux broyeur a entraîné une augmentation progressive de la taille moyenne des particules entre les intervalles de maintenance. Lors d'un épisode documenté,Course de 90 jours, la taille moyenne des particules a dérivé de1,5 mm à 2,1 mm, obligeant les opérateurs à ajuster manuellement les paramètres de conditionnement en aval pour compenser – une pratique qui introduisait une variabilité dans la qualité des granulés.
L'étape de broyage a pris en compte61 % de la consommation électrique totale de la ligneCe chiffre est conforme aux normes du secteur, qui attribuent 50 à 70 % de la consommation d'énergie des usines d'aliments pour animaux à la réduction de la taille des aliments. Compte tenu des prix de l'électricité industrielle en Allemagne, parmi les plus élevés d'Europe, le coût d'exploitation par tonne était devenu difficile à justifier.
La solution de broyage de Hongyang
L'usine a sélectionné Hongyang.Broyeur à marteaux de la série SFSP, configurée pour la production d'aliments pour chevaux avec une capacité de production de8 à 10 tonnes métriques par heuresur un mélange de matières premières orge-avoine-maïs typique des aliments composés allemands pour chevaux. Plusieurs caractéristiques de conception se sont avérées déterminantes pour l'application :
Plaques percées CNC avec tolérance de diamètre de trou maintenue à±0,05 mmÉcran en acier allié testé à56–58 HRCDureté de surface. Dérive granulométrique moyenne contenue à0,08 mmsur six mois, contre 0,6 mm avec l'équipement précédent.
Équilibrage dynamiqueGrade G2.5 (ISO 1940-1), réduisant la charge sur les roulements et allongeant les intervalles d'entretien.Zéro interruption de service non planifiéeattribuable au broyeur pendant les six premiers mois de fonctionnement.
Accepte les écrans compatibles avec les spécifications de plusieurs équipementiers — pas de dépendance à un fournisseur unique pour une entreprise de taille moyenne gérant un stock de pièces détachées pour un parc d'équipements diversifié.
Résultats opérationnels mesurés
Les données suivantes ont été recueillies par le service de contrôle de la qualité de l'usine sur une période de six mois.(Janvier–juin 2025)et comparé à la période équivalente en 2024 :
| Paramètre | Pré-mise à niveau (2024) | Après la mise à niveau (2025) | Changement |
|---|---|---|---|
| Taille moyenne des particules (mm) | 1,72 | 1,54 | −10,5% |
| Taille des particules SD (mm) | 0,41 | 0,18 | −56% |
| Indice de durabilité des granulés (%) | 91,3 | 95,8 | +4,5 pp |
| Consommation d'énergie (kWh/t) | 14.2 | 12.1 | −14,8% |
| Débit (t/h) | 7.4 | 9.1 | +23% |
| Retours/réclamations des clients | 8 | 2 | −75% |
L'amélioration de l'indice de durabilité des granulés à partir de91,3 % à 95,8 %Ce point est particulièrement important. La littérature spécialisée s'accorde à dire que l'uniformité de la taille des particules est un facteur déterminant de la qualité des granulés : des particules uniformes se tassent plus densément dans la filière, forment des liaisons interparticulaires plus fortes lors du conditionnement à la vapeur et produisent des granulés qui résistent à la manutention et au transport sans générer de fines en excès. Pour les propriétaires de chevaux, la présence de fines dans le sac d'aliment est un indicateur visible de la qualité – ou de son absence – et influence directement leurs décisions d'achat.
Pourquoi la taille des particules est importante pour les chevaux
Contrairement aux ruminants, les chevaux sont des animaux à fermentation intestinale postérieure avec un estomac relativement petit (8 à 15 litres pour un animal de 500 kgLes aliments transitent plus rapidement dans le tube digestif équin que dans le système digestif bovin, ce qui signifie que l'accessibilité des nutriments dépend fortement du traitement mécanique plutôt que d'une fermentation microbienne prolongée.
Broyer jusqu'à obtenir une consistance régulièreTaille des particules : 1,5 à 1,6 mmatteint simultanément trois objectifs :
Augmente au maximum la surface disponible pour les enzymes digestives dans l'intestin grêle.
Évite les particules excessivement fines qui échappent au processus gastrique et fermentent trop rapidement dans le gros intestin.
Produit un aliment qui passe en douceur à travers la matrice de granulation, améliorant ainsi le débit sans compromettre l'intégrité des granulés.
Le nutritionniste de l'usine allemande d'aliments pour animaux a constaté que les chevaux nourris avec la nouvelle formulation d'aliment — produite sans modification de la composition des ingrédients, mais seulement de l'uniformité du broyage — présentaient des taux de conversion alimentaire améliorés sur une période d'observation de 90 jours, bien que la taille de l'échantillon soit insuffisante pour une signification statistique et que l'observation reste anecdotique.
Contexte industriel de Hongyang
Hongyang Feed Machinery, basée àLiyang, province du Jiangsu, ChineL'entreprise fabrique des équipements de traitement d'aliments pour animaux depuis 2006. Sa spécialisation initiale dans les matrices annulaires et les cylindres de broyage pour presses à granulés lui a permis d'acquérir l'expertise en métallurgie et en usinage de précision qui sous-tend ses équipements de broyage. Les matrices sont usinées sur des machines de perçage profond à commande numérique entièrement automatisées.forets importés d'Allemagne— une symétrie intéressante dans le contexte de cette application — et tout l'acier brut est analysé par spectrographie avant la production.
L'entreprise fournit des composants de broyage et de granulation aux usines d'aliments pour animaux.plus de 25 paysnotamment sur les marchés d'exportation d'Asie du Sud-Est, d'Asie du Sud, du Moyen-Orient et d'Afrique. Sa présence croissante sur les marchés européens témoigne d'une tendance plus générale : les fabricants chinois de machines pour l'alimentation animale atteignent les normes de qualité exigées par les acheteurs occidentaux les plus exigeants.
Conclusion
Le marché allemand de l'alimentation équine valorise la précision. Une usine d'aliments capable de fournir une granulométrie constante, des granulés résistants et une production fiable instaure la confiance qui fidélise les écuries et les élevages professionnels année après année. Le système de broyage Hongyang installé dans cette usine de Basse-Saxe a démontré qu'un équipement de réduction de taille bien conçu peut répondre à ces exigences.améliorations mesurables de la qualité des produits et des coûts d'exploitation, sans nécessiter les investissements initiaux associés aux machines haut de gamme de marques européennes.
Les données de production sur six mois suggèrent que l'investissement a été rentabilisé par la seule réduction des coûts énergétiques, avec l'avantage supplémentaire d'une diminution des plaintes des clients et d'une meilleure qualité des granulés.
Date de publication : 11 juin 2026
